Увійти на сайт

Увійди на сайт, використовуючи одну з соцмереж:

×
Ты вже проголосував за цей відгук
Нагору


Огляди

Просто удвох

Гастровиномаркет «WINETIME»

Адрес:
вул. Головна, 37
Телефон:
095 276-56-43, (0372) 57-17-55
Нарешті удвох. Цього вечора більше ніяких зустрічей, дзвінків, планів і новин. Лише удвох… Нарешті по-справжньому! Відкоркувати доброго вина, приготувати щось особливе, «оживити» мелодію з улюбленої платівки і просто віддатись моменту…
2 липня 2015 в 21:53
703 просмотру

За традицією, напередодні Дня усіх закоханих ми беремо паузу із класичними темами, аби запросити Вас на територію емоцій, у світ душевного і, звісно ж – до нескінченності суб’єктивного. Адже об’єктивність щодо вина і так поняття достатньо ілюзорне, а якщо ще додати почуттів і приправити музикою – для раціональності місця ну зовсім не залишиться.

Словом, цього разу міркуємо на тему поєднання музики і вина, як супровід до романтичного вечора. Відшукаємо щось із старого доброго джазу, пригадаємо когось із «вічних» музичних романтиків і для контрасту подивимось, що із свіжої музики можна було б впустити у найближчий вечір почуттів. Для кожного випадку знайдемо і відповідне вино…

Billie Holiday і Vietti Barbera d’Alba Scarrone

Пластинка Billie Holiday, як і Barbera від Vietti, «подається» лише до справді непересічних моментів.  Billie Holiday – зрілий і тягучий джаз, з сильним післясмаком і неймовірною історією однієї непростої жіночої долі, в якій так багато драми було, але ще більше – любові до життя. І музики. Жити набагато легше, - співає Billie, - якщо Ви кохаєте. Віддати себе повністю, найкращі роки життя, все що маєте – не шкода заради тієї найособливішої для Вас людини… 

«Терпкий» джаз від Billie Holiday огортає і поглинає, і де б Ви не лишилися удвох на вечір, із першими акордами світ довкола фантастично змінюватиметься. Фантастично, але і специфічно. Адже, так, Біллі – легенда джазу, але легенда, котра до смаку далеко не усім. Та якщо ці емоції близькі для Вас, не менш близькою буде і Barbera d’Alba Scarroneвід Vietti – така ж глибока, душевна і непроста. Свого часу власник виноробні - Лука Куррадо, інтуїтивно відчувши потенціал Барбери, затіяв, здавалося б, божевільну авантюру з цим на той момент другорядним сортом. І не прогадав! Сьогодні  Barbera від Vietti – один із найцікавіших і найскладніших характерів зі світу вина.


Коли всі приготування будуть завершені, а Barbera у бокалі «вдихне» трішки повітря – вслухайтесь і довіртесь Billie! Не поспішайте, насолоджуйтесь, - співає вона, - тихіше, повільніше, адже життя минає так швидко, так швидко... 

Sting і Vallformosa Recoda Cava

Якщо про  Billie Holiday просто дуже хотілося нагадати напередодні Дня усіх закоханих, то не згадати про Стінга в цьому сенсі було б  музичним злочином. Мільйони людей івже кілька поколінь встигли пережити найчуттєвіші романтичні моменти разом із його музикою. І це той рідкісний випадок, коли і текст, і мелодія рідні кожному, хто здатен відчувати.

Про Recoda Cava від Vallformosa можна сказати те ж саме. Свого часу власник виноробні з цього приводу розповів,  що якраз такою і була його ціль – вино для людей загалом, а не для окремих критиків і снобів,  вино, що його однаково вподобає і зможе собі дозволити,  як винолюб з досвідом, так і простий романтик, котрий від вина чекає того ж, що і від життя... 

Drew Holcomb, The Neighbors і Emiliana Coyam

А може Вам захочеться сісти в автівку і втекти хоча б на кілька днів кудись, куди поривами спонтанності запросить дорога? Із величезним задоволенням скинути з себе всі набридливі дресс-коди, вдягти улюблений светр із джинсами і зручне взуття, закинути на флешку або диск дорожньої музики, заїхати за вином і чимось смачним… І просто їхати.

В машині тепло, дорога майже порожня, розмовляєте, усміхаєтесь, щось пригадуєте, за чимось сумуєте і знову ж таки – про щось мрієте. Зупинитесь у якомусь невеличкому містечку зі смішною назвою, серед усього «розмаїття» місць для ночівлі, до Ваших послух буде хіба що милий, майже кіношний мотель. Байдуже. Вип’єте вина, запустите у Всесвіт кілька компліментів дівчині-гастроному, котра дивовижно точно вгадала із рекомендаціями під Coyam… впіймаєте себе на думці, як же нереально інколи буває добре на душі! Прокинетесь на світанку, вип’єте кави на придорожній заправці і знову - на зустріч невідомому, що в ці дні подарує ще немало сюрпризів… 

 Drew Holcomb і The Neighbors, здається, свій новий альбом наче писали саме для цього випадку, саме для Вас.  Ти завжди будеш в моєму серці, - наспівує Drew Holcomb, - зимою і влітку, із ранньої весни до пізньої осені, серед зоряних ночей і похмурих днів, ти завжди будеш моєю! Розповідає, як любить її, про заокеанську її красу, магію дотику і блиск очей - дивовижно ніжні і сентиментальні балади у настрої indie. 



Вино, яке Вам пропонуємо у даному випадку, теж напрочуд іndie. Занудьгувавши від одноманітної  прогнозованості офісного достатку, син заможних і впливових у Чилі людей, досить швидко відчув, що таке от «сите щастя», вибране для нього рідними, насправді - зовсім не для нього. Одного дня він просто зібрав речі,сів на свій байк і відправився на ферму - пожити іншим життям. Маленька персональна революція з часом переросла у велику пристрасть, ім’я якій - «Emiliana». José Guilisasti пройшов зі своєю мрією весь класичний шлях: від повного несприйняття з боку рідних,  котрі «завжди знають краще», до примирення, визнання і фінансового успіху. Сьогодні його виноробня вважається однією із найкращих у світі серед тих, котрі працюють за законами органіки і біодинаміки.

Вино Coyam - візитівка виноробні,  Guilisasti поєднав у ньому найголовніші червоні сорти винограду Старого і Нового Світів, віддавши основні акценти у руки природи. Те, що вийшло в результаті – однозначно буде серед найяскравіших спогадів від Вашої лютневої романтики у стилі indie. 





Популярное в блоге





Нет комментариев